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無水乙醇可以用于醫(yī)療、化妝品、衛(wèi)生用品、油脂以及染料等領(lǐng)域。
無水乙醇是指純度較高的乙醇水溶液,是乙醇和水的混合物。一般情況下稱濃度99%的乙醇溶液為無水乙醇。
化學(xué)性質(zhì)如下:
1、消去反應(yīng):乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱升至170℃,生成乙烯,濃硫酸作為脫水劑、催化劑。
2、取代反應(yīng):乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應(yīng),生成溴乙烷和水。
3、分子間脫水:乙醇在濃硫酸條件下加熱至140℃,生成乙醚和水。
4、酯化反應(yīng):乙醇與羧酸在濃硫酸存在下加熱,可生成對應(yīng)的酯類化合物。
5、與金屬鈉反應(yīng):乙醇與金屬鈉反應(yīng),生成乙醇鈉和氫氣。
6、與強氧化劑反應(yīng):乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),可被氧化為乙酸。